Что такое микробиом кишечника и почему это важно?

Если вы стали чаще слышать о микробиоме кишечника, вы не одиноки. Эта тема стала одной из самых обсуждаемых в сфере питания и здоровья кишечника.

Но что это такое?

Проще говоря, микробиом кишечника — это сообщество микроорганизмов, обитающих в пищеварительном тракте. Сюда входят бактерии, грибы, вирусы и другие микробы.

Вместо того чтобы считать всех микробов вредными, полезнее рассматривать микробиом кишечника как сложную экосистему, которая взаимодействует с организмом множеством различных способов.

Что такое микробиом кишечника?

В пищеварительном тракте человека обитает большое и разнообразное сообщество микроорганизмов.

Многие из них живут в основном в толстом кишечнике, где взаимодействуют с пищей, которую мы едим, и друг с другом.

Микробиом кишечника у каждого человека свой. На его состав могут влиять такие факторы, как питание, окружающая среда, возраст, лекарства и образ жизни.

Таким образом, не существует единого «идеального» микробиома, которого нужно достичь каждому.

Почему микробиом кишечника важен?

Учёные продолжают изучать множество способов взаимодействия микробиома кишечника с организмом.

Одна из его наиболее изученных функций связана с пищеварением.

Он помогает расщеплять пищу

Некоторые кишечные микроорганизмы способны расщеплять компоненты пищи, которые наши собственные пищеварительные ферменты не могут полностью переработать.

Это особенно актуально для некоторых видов пищевых волокон.

Ферментируя эти волокна, кишечные бактерии вырабатывают соединения, в том числе короткоцепочечные жирные кислоты.

Он взаимодействует с иммунной системой

Микробиом кишечника также взаимодействует с иммунной системой организма.

Исследователи продолжают изучать эти сложные взаимодействия и то, как различные микроорганизмы могут способствовать нормальной работе иммунной системы.

Он является частью связи между кишечником и мозгом

Пищеварительная система и мозг взаимодействуют друг с другом через то, что обычно называют осью кишечник-мозг.

Микробиом кишечника — одна из областей, которые исследователи изучают в рамках этой связи.

Но это не означает, что изменение микробиома может автоматически улучшить настроение, сон, тревожность или другие состояния психического здоровья. Исследования в этой области всё ещё развиваются.

Что может повлиять на микробиом кишечника?

Ваш микробиом не статичен. Со временем он может меняться.

Факторы, которые могут на него влиять:

• Ваше обычное питание
• Потребление пищевых волокон
• Лекарства, включая антибиотики
• Возраст
• Окружающая среда
• Физическая активность
• Другие факторы образа жизни

Это не означает, что каждое изменение является «хорошим» или «плохим». Микробиом очень сложен, и исследователи всё ещё выясняют, что различные микробные профили означают для разных людей.

Как поддержать здоровье кишечника

Вам не нужно «перезагружать» или «очищать» свой микробиом.

Вместо этого сосредоточьтесь на повседневных привычках, которые способствуют сбалансированному питанию и нормальной работе пищеварительной системы.

Ешьте разнообразные растительные продукты

Фрукты, овощи, цельные злаки, бобовые, орехи и семена обеспечивают различные виды клетчатки и питательных веществ.

Некоторые виды пищевых волокон доходят до толстого кишечника, где их могут использовать кишечные микроорганизмы.

Включите в рацион ферментированные продукты

Такие продукты, как йогурт, кефир, кимчи, квашеная капуста и некоторые другие ферментированные продукты, могут стать частью разнообразного рациона.

Имейте в виду, что ферментированный не всегда означает пробиотический. Подходит ли продукт под определение пробиотика, зависит от содержащихся в нём микроорганизмов и доказательств их пользы.

Разберитесь в разнице между пробиотиками и пребиотиками

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве приносят пользу здоровью.

Пребиотики — это вещества, используемые определёнными микроорганизмами таким образом, что это может принести пользу здоровью.

Это родственные понятия, но они не одно и то же. Разные штаммы пробиотиков также могут оказывать разное воздействие, поэтому не следует считать все пробиотики взаимозаменяемыми.

Сделайте клетчатку частью своего рациона

Продукты, богатые клетчаткой, являются важной частью сбалансированного питания.

Вместо того чтобы искать один «суперфуд» для своего микробиома, стремитесь к разнообразию в повседневных блюдах.

Принимайте антибиотики по назначению

Антибиотики могут влиять на микроорганизмы в кишечнике, но они также являются важными лекарствами для лечения бактериальных инфекций.

Принимайте антибиотики точно так, как назначил ваш лечащий врач, а не отказывайтесь от них из-за опасений за свой микробиом.

А как насчёт добавок для здоровья кишечника?

Пробиотики и другие добавки для здоровья кишечника могут входить в распорядок дня некоторых людей, но важно понимать, что они могут — и чего не могут — рассказать нам о микробиоме.

Не все пробиотические продукты одинаковы. Разные продукты могут содержать разные микроорганизмы, штаммы и количества, и их эффекты не всегда можно автоматически переносить с одной формуляции на другую. NIH также отмечает, что не все продукты и добавки с пометкой «пробиотик» доказали свою пользу для здоровья.

Добавку также не следует рассматривать как замену разнообразному рациону или как способ создать универсально «идеальный» микробиом.

Итог

Ваш микробиом кишечника — это сложное сообщество микроорганизмов, обитающих в пищеварительном тракте.

Он играет роль в пищеварении и взаимодействует с другими системами организма, в то время как учёные продолжают изучать, как именно работают эти связи.

Поддержание здоровья кишечника не требует погони за идеальным микробиомом. Начните с основ: разнообразный рацион, достаточное количество клетчатки, регулярная физическая активность и повседневные привычки, которые подходят именно вам.

Эта статья содержит общую информацию о здоровье и не является медицинской рекомендацией.